Entrantes

 

En raciones completas o medias raciones, resultan deliciosos para tomarlos como plato en el menú o para el picoteo

 

Entrantes

Media ración / Ración completa

Ensaladilla rusa

Potato, carrots, green beans, tuna, boiled egg and mayonnaise

6€ / 10€

Parrillada de verduras

Mixed grill of vegetables

 10€

Cañas de berenjena con alioli de tomate

Breaded eggplants with tomato mayonnaise

 10€

Alcachofas confitadas a la plancha

Grilled artichokes

8€ / 14€

Mojama extra

Salted tuna

  12€

Alcachofas confitadas con foie

Grilled artichokes with foie

13€

Crujiente de pollo con mostaza y miel

Breaded chicken with mustard sauce

7€ / 12€

Pisto manchego

Ratatouille

 10€

Provolone al horno

Provolone cheese grilled

 9€

Mollejas de cordero

Lamb sweetbreads

 14€

Torreznos de Soria

Fried pork skin

6€ / 11€

Rabas de calamar a la andaluza

Fried Calamari

6€ / 10€

Bacalao dorado

Cod crumbed, scrambled eggs and thin potato chips

6€ / 11€

Sepia a la plancha

Cuttlefish ironed

7€ / 12€

Empanadillas de rabo de toro (unidad)

  Bull’s Tail Pie (unit)

 2,8€

Oreja a la plancha («Minutejos»)

Grilled pork ear marinated with parsley and tomato

6€ / 10€

Croquetas de jamón ibérico

Iberian ham croquettes

6€ / 11€

Tortilla de patata

  Potato omelette

6€ / 9€

Tortilla de patata trufada

  Truffled potato omelette

9€

Huevos estrellados con jamón o chistorra

Scrambled eggs with potatoes and ham or sausage

 8 €

Pan 

 

 1,50