Casa Corrochano
Carta
Disfruta de nuestra cocina de temporada de inspiración mediterránea.
Entrantes
Para compartir
Precio media ración
Precio ración completa
Jamón ibérico
13€
22€
Ensaladilla rusa
Patata, zanahoria, atún, huevo cocido y mayonesa.
8€
12€
Alcachofas confitadas a la plancha
8€
15€
Alcachofas confitadas con foie
15€
Papas con mojo picón
10€
Tortilla de patata
9€
12€
Tortilla de patata trufada
12€
Tortilla de pulpo
17€
Migas del pastor con huevo
10€
Cañas de berenjena con alioli de tomate
12€
Croquetas de jamón ibérico
9€
16€
Provolone al horno
12€
Chanquetes con huevo
12€
Rabas de calamar a la andaluza
9€
14€
Bacalao dorado
8€
15€
Sepia a la plancha
10€
18€
Huevos estrellados con jamón ibérico
15€
Oreja a la plancha (minutejos)
8€
14€
Torreznos de Soria
8€
13€
Crujiente de pollo con mostaza y miel
15€
Mollejas de cordero
18€
Callos caseros
9€
15€
Pan / pan sin gluten
1.50€
Ensalada mixta
10€
Burrata, tomatitos, rúcula y pesto
12€
Ensalada de tomate de la huerta con ventresca
15€
Ensalada de queso brie con mostaza y miel
14€
Segundos
De la cocina
Precio media ración
Precio ración completa
Judiones con rabo de toro
18€
Chipirones a la plancha
17€
Pulpo con mojo picón
21€
Dorada a la espalda
20€
Magret de pato al P.X.
18€
Albóndigas caseras en salsa
15€
Chuletillas de cordero lechal
20€
Carrillera de cerdo ibérico estofada
22€
Entrecot de vaca (300 g)
21€
Chuletón de vaca madurado (650 g)
36€
Solomillo de ternera salteado
20€
Cachopo de ternera
26€
Arroces
Al centro de la mesa
Todos nuestros arroces son para un mínimo de 2 personas.
Arroz a la marinera
17€
Arroz negro con chipirones
17€
Arroz con sepia y ajetes
19€
Arroz huertano
16€
Arroz con pollo y alcachofas
17€
Paella valenciana
18€
Arroz de pato y judiones
17€
Arroz meloso de rabo de toro y setas
22€
Arroz meloso de bogavante
28€
Postres caseros
Para terminar
Precio media ración
Precio ración completa
Brownie con helado de vainilla
7€
Tarta de queso con culis de moras
7€
Tatín de manzana
Hecha con compota de manzana
7€
Helado artesano
No siempre es el mismo
7€
Coulant de chocolate
7€
Cookie de «La Casa» con helado de vainilla
7€
Tiramisú
A nuestro estilo
7€
Bodega
Vinos
Rioja
Viña Bujanda
16 €
Azpilicueta (crianza)
21 €
Viña Bujanda (crianza)
19 €
Fernández de Pierola (crianza)
22 €
Ramón Bilbao (crianza)
20 €
Ribera del Duero
Altos del Enebro
19 €
La planta (roble)
20 €
Altos del Enebro (crianza)
25 €
Matarromera (crianza)
35 €
Arzuaga (crianza)
32 €
Protos (roble)
20 €
Protos (crianza 3º año)
30 €
Blancos
As de Más · Rueda
17 €
Castel de Bouza · Albariño
19 €
Antonio Montero · Godello
19 €
Otras D.O. & Rosados
Habla del silencio · Extremadura
22 €
Pecado original · Madrid
19 €
Cigales
16 €
Lambrusco
18 €
Peñascal
16 €
Celebrar
Menús de celebración
Para que tus comidas o cenas con familiares, amigos o compañeros luzcan con luz propia, te proponemos nuestros menús de celebración.
